Le guide des burgers de Bordeaux !
Un bon burger-frites vous tente ? Découvrez nos meilleures adresses bordelaises pour trouver LE...
Restaurants
Les restaurants que nous avons sélectionnés vous feront voyager direction l’Italie en une bouchée. Quoi de mieux pour se régaler qu’une pizza gourmande. Voici, selon nous, les meilleures pizzerias de la ville !
Situé à quelques minutes de la place Saint-Pierre, ce restaurant affiche toujours complet ! Les pizzas sont créées sous vos yeux, avec des produits frais, et cuites au feu de bois. À moins que vous n’ayez beaucoup de chance, il faut réserver pour avoir une table. Et même en réservant, il est parfois dur d’obtenir une réservation. Notre conseil, appelez un peu avant l’ouverture à 19h. Capperi propose également des pizzas à emporter mais encore une fois, prenez-vous y à l’avance car ils sont parfois dans l’obligation de refuser des commandes à cause de l’affluence. N’hésitez plus, et venez goûter ces pizzas considérées pour beaucoup comme les meilleures de Bordeaux.
Capperi se trouve au 3 rue de la Cour des Aides et ouvre du mercredi au dimanche de 19h à 23h.
Dans ce restaurant, tout vient d’Italie, les recettes, les ingrédients et même le personnel ! L’Osteria qui signifie auberge, se fournit uniquement chez des producteurs italiens. La pizzeria ne possède aucun congélateur puisqu’ils n’utilisent que des produits frais. Les pizzas sont servies directement sortie du four à bois, et elles sont délicieuses. Nous vous conseillons de réserver car le restaurant et souvent pris d’assaut. Vous pouvez également commander à emporter où vous faire livrer grâce à l’application Deliveroo.
Retrouvez l’Osteria au 15 rue des Faussets, tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Peppone est l’un des restaurants italiens les plus emblématiques de Bordeaux. Créée en 1974, Cours Saint-Georges par un italien ayant immigré en France, la pizzeria s’est aujourd’hui développée dans toute la région. Très attaché à la qualité de ses produits et à la proximité avec les producteurs, Peppone propose des pizzas d’exceptions. Le restaurant à la décoration authentique est marqué par la culture italienne. Il ne prend pas les réservations, et les consommateurs doivent parfois attendre plusieurs dizaines de minutes avant de pouvoir s’attabler. Depuis quelque temps Peppone propose également un service de pizza à emporter, directement à la fabrique située un peu plus loin, au 6 rue Lafaurie.
Peppone est situé au 31 Cours Georges Clemmenceau. Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 14h15/30 et de 19h à 22h et 23h les vendredis et les samedis.
Quoi de mieux que de déguster une bonne pizza lors d’une séance de pétanque ? Chez Bocce c’est possible. Imprégné de la tradition napolitaine jusque dans la création de leur pâte, ce restaurant possède une zone indoor dans laquelle vous pouvez jouer. Bocce propose des pizzas divines, des ingrédients frais (on vous conseille fortement de prendre de la burrata), une pâte bien affinée et un savoir-faire hors pair. Situé à quelques minutes de la Place Fernand Lafargue, le restaurant n’est ouvert que le soir. Profitez de votre séjour pour vous régaler chez Bocce.
Bocce est au 31 rue Bouquière. Le restaurant est ouvert tous les soirs de 19h à 22h30 ainsi que le samedi midi de 12h à 14h30.
La pizzeria Filippo a choisi d’adhérer au concept de la Slow Food. La Slow Food, c’est quoi ? Ce mouvement est basé sur le respect des producteurs, de la nature et valorise les saveurs et les aliments. Chez Filippo, vous ne trouverez que des produits frais, locaux et pour la plupart bio. Les pizzas, délicieuses, sont faites maisons dans le respect du savoir-faire italien. Située dans une petite ruelle, au coeur du quartier Saint Michel, ce restaurant vaut vraiment le détour !
La pizzeria Filippo se situe au 11 rue Beyssac. La pizzeria vous accueille du mercredi au dimanche de 19h à 23h.
Alors on vous voit venir, ne nous jetez pas la pierre Pierre. Soyez clairs, nous sommes les plus grands fans des pizzerias citées ci-dessus, mais on aime bien dire qu’il en faut pour tous les goûts. Avec les enfants, les longues journées de travail, le sport, les sorties entre amis, les confinements que nous avons connus, on peut parfois chercher une alternative rapide comme la pizza surgelée que l’on peut trouver chez coursesu.com et ainsi satisfaire petits et grands.
Le choix est vaste et nombreux et on peut choisir sa pizza préférée en restant au chaud chez soi. Clairement, ce choix divise notre rédaction. D’un côté les puristes, fans de l’Italie et qui ne jurent que par les pizzas fraiches, et de l’autre les amateurs qui veulent aussi y trouver leur compte en peu de temps, tout en restant au chaud.
Alors, on ne se mouille pas, et on vous laisse choisir la pizza que vous préférez. Fraîche du restaurant, sur place ou à emporter, ou bien encore surgelée, la pizza reste un de nos plats préférés. La convivialité que ce plat apporte est indéniable.
La seule chose à retenir, c’est qu’il faudra toujours une pizza à portée de main.
Alors on vous laisse sur ces mots pour aller en manger !
Photos © DR
Publié par Guillaume
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